Rețete
Salată de roșii cu dressing de oțet balsamic de curmale, șalote și măsline
Salată reunește dulceața curmalelor, prospețimea roșiilor și aciditatea echilibrată a oțetului balsamic de curmale.
Orez oriental cu curmale, ceapă caramelizată, stafide și fistic
Este o rețetă simplă, dar sofisticată, perfectă pentru un prânz sau o cină vegană rafinată.
Supă cremoasă de cartofi și praz cu topping crocant de curmale și nuci
Un clasic reinterpretat, îmbogățit cu un topping crocant și dulce de curmale caramelizate și alune de pădure, care adaugă un contrast delicios de textură și savoare.
De ce rețete cu curmale?
Datorită gustului dulce și natural, curmala este perfectă ca înlocuitor de zahăr în tot felul de dulciuri.