Da. Fără zahăr adăugat, fără arome misterioase, fără praf de unicorn. Doar curmale, așa cum le-a făcut natura. Le învelim uneori în ciocolată reală – pentru că ce e bun e voie să fie și mai bun.

Da. Inclusiv curmalele în ciocolată, pentru că folosim cacao pură, fără lapte. Verifică și eticheta pentru toate ingredientele. Acolo scriem tot, fără coduri secrete.

Nu. Curmalele natur au doar zahărul natural din curmală. Adică ce-a pus natura acolo. Dacă vrei dulceață, o primești. Dacă vrei scuze, nu e locul potrivit.

Curmalele noastre provin din diferite regiuni ale lumii. Cele mai importante țări de origine pentru noi sunt Israel, Arabia Saudită, Tunisia, Iordania și Iran.

Israelul este cunoscut pentru cultivarea palmierilor de curmale în văile fertile și oazele din sudul și nordul Mării Moarte. Țara oferă condiții climatice ideale pentru producerea de curmale de înaltă calitate. Curmalele israeliene se remarcă prin dulceața, suculența și varietatea lor. Cea mai cunoscută varietate din această țară este Medjool.

Arabia Saudită este unul dintre cei mai mari producători de curmale din lume. Regatul găzduiește plantații vaste de curmale în regiunea deșertică, unde palmierii prosperă datorită climatului cald și uscat. Curmalele saudite sunt renumite pentru aroma lor naturală și textura delicată.

Tunisia este o altă țară importantă în cultivarea curmalelor. Zonele fertile de coastă și oazele oferă condiții optime pentru creșterea palmierilor. Curmalele tunisiene din soiul Deglet Nour sunt populare datorită aromei dulci ca mierea și gustului ușor de nucă.

Iordania, o țară cu un peisaj variat, este de asemenea cunoscută pentru cultivarea curmalelor. Regiunea Văii Iordanului oferă condiții ideale pentru creșterea palmierilor. Curmalele iordaniene din soiul Medjool sunt apreciate pentru gustul lor delicios și calitatea excelentă.

Iranul este o țară cu tradiție în cultivarea curmalelor, având o istorie îndelungată în acest domeniu. Diferitele zone climatice ale țării permit cultivarea mai multor soiuri. Curmalele iraniene Mazafati sunt cunoscute pentru gustul lor unic și textura cremoasă.

Curmalele din aceste țări de origine oferă o gamă largă de arome, dimensiuni și texturi, îmbogățind universul culinar. Fiecare țară are propriile soiuri tradiționale și metode de cultivare, care contribuie la transformarea curmalelor într-un produs apreciat în multe colțuri ale lumii