Zahăr organic NARA din curmale

Name: Zahăr organic NARA din curmale
Brand: NARA
SKU: 61008
Price: 38.0 RON
Availability: InStock

38,00 lei

SKU: 61008

Transport gratuit peste 399 lei

Livrare națională 4-7 zile

200 g

500 g

Cantitate

Zahăr organic din curmale NARA este un îndulcitor pur, obținut exclusiv din curmale bio Deglet Nour uscate și măcinate. Nu conține zahăr rafinat, aditivi sau conservanți; este un aliment integral, pentru că se folosește întreaga curmală, păstrând toate componentele fructului.

Permite reducerea cantității de zahăr în rețete fără a sacrifica aroma deoarece produsul are o dulceață delicată, cu note de caramel asemănătoare zahărului nerafinat. Prin uscare la soare și măcinare se păstrează mineralele și oligoelementele din fruct, iar impactul ecologic rămâne redus.

Informații utile

Despre soiul de curmale

Pentru zahărul de curmale se folosesc fructele Deglet Nour datorită texturii ferme și semi‑uscate.

Textura lor fermă le face ideale pentru a fi măcinate în pulbere; se deshidratează rapid la soare și conferă zahărului final un gust subtil și o culoare deschisă. În plus, sunt mai puțin moi decât alte soiuri precum Medjool, ceea ce le face preferate pentru obținerea zahărului de curmale.

Despre soiul de curmale

Pentru zahărul de curmale se folosesc fructele Deglet Nour datorită texturii ferme și semi‑uscate.

Textura lor fermă le face ideale pentru a fi măcinate în pulbere; se deshidratează rapid la soare și conferă zahărului final un gust subtil și o culoare deschisă. În plus, sunt mai puțin moi decât alte soiuri precum Medjool, ceea ce le face preferate pentru obținerea zahărului de curmale.

Țara de origine

Germania

Țara de origine

Germania

Ingrediente

Curmale uscate și măcinate provenite din agricultură ecologică Non UE.

Ingrediente

Curmale uscate și măcinate provenite din agricultură ecologică Non UE.

Informații nutriționale

Valori nutriționale medii per 100g
Energie 1495 kj / 357 kcal
Grăsimi 0.5 g
din care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 80 g
din care zaharuri 74.4g
Proteine 12.7 g
Fibre 0 g
Sare 0.02 g

Informații nutriționale

Valori nutriționale medii per 100g
Energie 1495 kj / 357 kcal
Grăsimi 0.5 g
din care acizi grași saturați 0 g
Carbohidrați 80 g
din care zaharuri 74.4g
Proteine 12.7 g
Fibre 0 g
Sare 0.02 g

Beneficii pentru sănătate și frumusețe

Zahărul din curmale păstrează fibrele, vitaminele și mineralele naturale ale fructelor. Fibrele susțin digestia și mențin un indice glicemic scăzut, facilitând eliberarea lentă a energiei.

Potasiul contribuie la funcționarea corectă a mușchilor și reglarea tensiunii arteriale, iar cuprul sprijină sistemul nervos și imunitar. Curmalele sunt bogate și în antioxidanți – flavonoide, carotenoizi și acizi fenolici – care pot reduce inflamațiile și proteja celulele.

Astfel, folosirea zahărului de curmale în locul zahărului rafinat oferă nu doar o dulceață naturală, ci și nutrienți valoroși.

Beneficii pentru sănătate și frumusețe

Zahărul din curmale păstrează fibrele, vitaminele și mineralele naturale ale fructelor. Fibrele susțin digestia și mențin un indice glicemic scăzut, facilitând eliberarea lentă a energiei.

Potasiul contribuie la funcționarea corectă a mușchilor și reglarea tensiunii arteriale, iar cuprul sprijină sistemul nervos și imunitar. Curmalele sunt bogate și în antioxidanți – flavonoide, carotenoizi și acizi fenolici – care pot reduce inflamațiile și proteja celulele.

Astfel, folosirea zahărului de curmale în locul zahărului rafinat oferă nu doar o dulceață naturală, ci și nutrienți valoroși.

Recomandări de servire

Zahărul de curmale poate înlocui cu succes zahărul convențional în aproape orice rețetă.

Pulberea conferă deserturilor, prăjiturilor și granolei o aromă discretă de caramel. În preparate sărate, poate adăuga un accent dulce subtil în sosuri, marinate și dressinguri.

Nu se dizolvă complet în lichide, astfel încât pentru băuturi se recomandă siropul de curmale, dar în rest este extrem de versatil.

Are un termen lung de valabilitate și se păstrează ușor, ca orice alt zahăr. Important e să-l ții într-un recipient închis, ca să rămână uscat și să nu se formeze cocoloașe.

Recomandări de servire

Zahărul de curmale poate înlocui cu succes zahărul convențional în aproape orice rețetă.

Pulberea conferă deserturilor, prăjiturilor și granolei o aromă discretă de caramel. În preparate sărate, poate adăuga un accent dulce subtil în sosuri, marinate și dressinguri.

Nu se dizolvă complet în lichide, astfel încât pentru băuturi se recomandă siropul de curmale, dar în rest este extrem de versatil.

Are un termen lung de valabilitate și se păstrează ușor, ca orice alt zahăr. Important e să-l ții într-un recipient închis, ca să rămână uscat și să nu se formeze cocoloașe.