Muştar organic din curmale

Pentru dulceața și textura acestui muștar folosim soiul Mazafati. Acestea impresionează prin consistența cremoasă, gustul aromat și dulce, iar curmalele sunt certificate organic.

Valori nutriționale medii per 100g
Energie 701 kj / 167 kcal
Grăsimi 5.1 g
din care acizi graşi saturaţi 0.3 g
Carbohidraţi 23 g
din care zaharuri 19 g
Proteine 5.5 g
Fibre 0 g
Sare  0.3 g

Apă, curmale*, seminţe de muştar*, oţet de vin alb*, oţet din alcool*, lămâi*, sare de mare, condimente*

*Din agricultură ecologică Non UE

Germania

Muștarul de curmale combină beneficiile boabelor de muștar și ale curmalelor.

Curmalele sunt o sursă bogată de oligoelemente precum cupru, fier, zinc, seleniu și mangan, care susțin imunitatea, sănătatea celulelor, a oaselor și a metabolismului. Ele conțin magneziu cu proprietăți antiinflamatoare și potasiu esențial pentru activitatea inimii și circulație. Curmalele sunt bogate în vitamine A, C, E și vitamine din complexul B, importante pentru vedere, piele, sistem nervos și metabolism. Zahărul lor natural este absorbit lent, oferind energie constantă.

Boabele de muștar conțin fibre care susțin digestia, având în plus proprietăți antiinflamatoare și calmante.

Acest condiment este o invitație la explorarea gusturilor fine. În Bavaria, muștarul cu curmale se savurează alături de specialități bavareze, dar își găsește locul și în bucătăria modernă: alături de tofu sau legume coapte.

Îl poți transforma într-un dip delicios pentru brânzeturi și fructe, îl poți amesteca cu ulei, sare și piper pentru un dressing fructat în salate sau îl poți folosi ca marinadă pentru carne ori legume la grătar.

Dulceața curmalelor și iuțeala subtilă a boabelor de muștar aduc o notă exotică fiecărui preparat și transformă fiecare masă într-o experiență gourmet.